مصرف شیر به تنهایی لاغرمان می نماید؟ - وبلاگ شخصی من

به گزارش وبلاگ شخصی من، استفاده از شیر و لبنیات در مقادیر توصیه شده هیچ اشکالی ندارد و می تواند سلامت بدن را تضمین کند ولی نکته اینجا است که افراط در مصرف این ماده غذایی موجب انباشت چربی در بدن می گردد.

بهداشت نیوز نوشت: یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، در مورد باورهای اشتباه مردم نسبت به مصرف بعضی مواد غذایی از جمله مصرف شیر، توضیحاتی ارائه داد.

تیرنگ نیستانی، با بیان اینکه هدف از رژیم های غذایی کاهش یا کنترل وزن باید ارتقای سلامت باشد ادامه داد: اگر هدف صرفاً کاهش وزن باشد، هر راهکاری می تواند برای لاغر شدن به عنوان ابزار استفاده گردد، این کار به ضرر سلامت منجر خواهد شد.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به این موضوع که خوردن غذاهای کم کالری به کاهش وزن یاری می نماید، اعلام نمود: بعضی از افراد برای اینکه وزنشان را کم نمایند به رژیم های لاغری میوه و سبزیجات رو می آورند و انواع میوه ها را در سبد غذایی شان قرار می دهند غافل از این که استفاده بیش از حد از میوه ها هم برای رژیم لاغری مناسب نیست و حتی به علت قند بالا باعث چاق شدن هم می گردد.

نیستاتی با بیان اینکه استفاده بیش از حد احتیاج بدن از شیر با هدف لاغر شدن یکی دیگر از باورهای غذایی غلطی است که بسیار رایج است، گفت: استفاده از شیر و لبنیات در مقادیر توصیه شده هیچ اشکالی ندارد و می تواند سلامت بدن را تضمین کند ولی نکته اینجا است که افراط در مصرف این ماده غذایی موجب انباشت چربی در بدن می گردد.

وی ادامه داد: هر لیوان شیر 2.5 درصد چربی معادل 10 قاشق برنج (منهای روغن) کالری دارد، بنابراین با این باور که شیر غذایی سالم است و کالری ندارد، نمی توان بیش از میزان توصیه شده (دو لیوان در روز) از این ماده غذایی استفاده کرد.